Categoria: Creme

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Rose Apple Tart … semplice e raffinata

Rose Apple Tart … semplice e raffinata

Creme, Dolci, Dolci con cottura

Rose Apple Tart, una semplicissima crostata con crema pasticcera decorata con rose di mele.
La Rose Apple Tart è una crostata classica, dall’aspetto e sapore rustico che sarà gradito da tutti per delicatezza, eleganza e bontà.
Questo semplice dolce trova ispirazione nelle classiche torte di mele francesi, quelle classiche crostate che si compongono di strati sottili di mele, disposte a raggiera su tutta la superficie della torta.
Non sarà la classica Torta di mele, che noi tutti amiamo, ma è talmente bella che vale la pena provare a realizzarla almeno una volta.

Cioccolata calda alla paprika, ricetta di Giovanna Geremicca

Cioccolata calda alla paprika, ricetta di Giovanna Geremicca

Creme, Dolci con cottura

Questa ricetta rivisitata con della paprika dolce prende forma grazie al “Cacao in tazza dell’infanzia” di Giovanna Geremicca, soli tre ingredienti e tutta la bontà e i ricordi legati alla tradizione familiare del nostro bel Paese. Un abbinamento quello tra paprika e cioccolato che ho voluto testare per assaporare il mix perfetto esistente da sempre tra spezie e cioccolato.

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