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Anguria, come servirla in tavola

Anguria, come servirla in tavola

Frutta&Verdura, Speciali_Homepage

Anguria, la frutta dell’estate!
Colorata e fresca, dal sapore non troppo invadente arriva sulle nostre tavole senza esitazioni.
Non sempre, però, sappiamo come servirla in modo carino per uno spuntino rinfrescante o come dessert.
Protagonista indiscussa nei menù estivi vale la pena variare la presentazione giocando con tagli e formati diversi.
State cercando un modo nuovo per servirla in tavola ma non avete ancora trovato l’idea giusta?
Ve ne propongo una carina e facile da realizzare!

Anguria, come servirla in tavola

Anguria, come servirla in tavola

Ingredienti:
1 anguria mignon
menta fresca

Procedimento:
Lavate e asciugate l’anguria.
Tagliate la calotta superiore facendo un taglio netto.
Con uno scavino da gelato formate tante piccole sfere e trasferitele in un contenitore.
Svuotate in questo modo l’anguria di tutta la polpa e lasciate in frigorifero per almeno 30 minuti.
Ponete le sfere di anguria fredde all’interno del cestino creato.
Unite delle foglie di menta e servite in tavola con un mestolo e coppette da macedonia.
In questo modo i vostri ospiti potranno servirsi da soli!

Anguria, come servirla in tavola

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