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Torta di arance con cioccolato e pere, la ricetta di Tanina Vanacore

Torta di arance con cioccolato e pere, la ricetta di Tanina Vanacore

Cucina Campana, Dolci con cottura, Dolci_homepage, Torte Featured
Tanina fedele alle sue origini concentra in se la migliore Positano. Conquista i suoi primi fans con l’arte della pasticceria per poi  assorbire i dettami dell’alta gastronomia (Alto Palato, il Gambero Rosso) e di grandi chef come Angelo  Paracucchi e Gualtiero Marchesi. A Casa e Bottega accoglie i suoi ospiti…
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Acciughe salate sott’olio, il piacere delle conserve home made

Acciughe salate sott’olio, il piacere delle conserve home made

Antipasti&Finger Food, Cucina Campana, Il Salato di Rose, salato_homepage Featured
  Acciughe salate sott’olio, il piacere delle conserve home made tra ricette popolari preparate un tempo dalle famiglie di pescatori e ancora oggi presentate sulle nostre tavole come deliziosi bocconcini da gustare: buoni ed autentici finger food. Ecco un’altra delle classiche conserve fatte in casa che non mancano mai in…
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Muffin salati alle erbe aromatiche

Muffin salati alle erbe aromatiche

Antipasti&Finger Food, Collaborazioni, Il Salato di Rose, PAVONIDEA, Rustici&Torte Salate, Speciali_Homepage
Se pensate che i muffin possano essere preparati solo nella versione dolce, vi sbagliate! Ecco i muffin salati alle erbe aromatiche perfetti per il vostro brunch della domenica o per una merenda tra amici. I muffin salati sono facilissimi da preparare e potranno sostituire i più classici antipasti. Per preparare…
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Gingerbread, i biscotti pan di zenzero

Gingerbread, i biscotti pan di zenzero

Biscotti, Dolci, Dolci con cottura, Impasti Base Dolci, Speciali_Homepage
Decorati e perfetti per il Natale, i Gingerbread o biscotti al Pan di zenzero, sono deliziosi e facili da preparare. I gingerbread sono un classico dolce natalizio del Nord Europa, zenzero e melassa donano un sapore molto particolare, tuttavia la vera caratteristica è la forma. Infatti questi sono i classici biscotti a…
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Zeppole dolci di pasta cresciuta, ricetta campana

Zeppole dolci di pasta cresciuta, ricetta campana

Cucina Campana, Cucina tipica, Dolci, Dolci con cottura, Dolci fritti, Speciali_Homepage
Le zeppole dolci di pasta cresciuta sono un caposaldo della cucina povera campana. Frittelle dolci e salate e pizze fritte si mangiavano appena fatte, per strada. Una meraviglia! Da ingredienti come acqua, farina e lievito si ottengono delle frittelle gonfie e soffici perfette per finger food e deliziosi stuzzichini. Le…
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Segnaposto natalizi,ispirazioni per la tavola delle feste

Segnaposto natalizi,ispirazioni per la tavola delle feste

Collaborazioni, DIY, PAVONIDEA, tutorial
Il tocco in più per la tavola di Natale? I segnaposto natalizi! Con deliziosi segnaposto natalizi la vostra tavola non solo sarà più natalizia, ma anche più colorata e divertente. Creati per indicare ad ognuno il proprio posto, può essere anche un’idea originale da poter donare agli ospiti come ricordo. Tante sono…
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Corona di pane a stella per la tavola di Natale

Corona di pane a stella per la tavola di Natale

Collaborazioni, Il Salato di Rose, Pane e Lievitati salati, PAVONIDEA, Speciali_Homepage
Corona di pane a stella per la tavola di Natale, una ghirlanda natalizia tutta da gustare! Le festività natalizie rappresentano il periodo dell’anno in cui l’atmosfera si fa magica e densa di aspettative. Il tempo da trascorrere in famiglia è carico di relax e ricette golose da cucinare, scambiarsi o…
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Alberelli di pasta sfoglia salati

Alberelli di pasta sfoglia salati

Antipasti&Finger Food, Il Salato di Rose, Rustici&Torte Salate
Alberelli di pasta sfoglia salati perfetti finger food per buffet, party, da presentare in tavola durante le festività natalizie. Sono un antipasto veloce e sfizioso, potete farcirli a piacere e sono carinissimi se utilizzati come segnaposto! Nel pieno dei preparativi di Natale questi alberelli di sfoglia salati rappresentano quella ricetta…
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Polpette di melanzane, sfizioso finger food

Polpette di melanzane, sfizioso finger food

Antipasti&Finger Food, Il Salato di Rose, Secondi Piatti, Speciali_Homepage
Le polpette di melanzane sono uno sfizioso finger food, perfetto da servire in tavola. Quelle tradizionali sono a base di carne macinata, ma esistono infinite varietà. Potete scegliere ingredienti diversi e utilizzare pane, pesce, cereali, legumi anche mixandoli tra loro. La ricetta delle polpette di melanzane è semplice e perfetta…
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Preparato per cioccolata calda speziata

Preparato per cioccolata calda speziata

Dolci, Dolci senza cottura, Speciali_Homepage
Avete mai pensato di racchiudere le vostre ricette in un barattolo? Una moda lanciata negli Stati Uniti, oggi di tendenza anche in Italia: non dovrete far altro che mettere in un barattolo tutti gli ingredienti necessari e per completare l’opera basterà allegare le istruzioni d’uso e un bel fiocco. E’ il…
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Pane alla zucca, i colori dell’autunno con la ricetta di Bonci

Pane alla zucca, i colori dell’autunno con la ricetta di Bonci

Il Salato di Rose, Pane e Lievitati salati, Speciali_Homepage
Il Pane alla zucca è un soffice lievitato che racchiude i colori e i profumi dell’autunno: perfetto da servire in tavola! Protagonista assoluta è la zucca, uno di quegli ingredienti che ci fanno compagnia in questo periodo, quando il freddo ci spinge a cercare il tepore della casa e il profumo…
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